Home Products Thai Curry Paste Story About Us Contact Us น้ำพริกผัดพะแนง น้ำพริกผัดพะแนง ก็เป็นอีกหนึ่งเครื่องแกงที่ดัดแปลงมาจากแกงเผ็ด แต่มีรสชาติของเครื่องเทศมากกว่า น้ำพริกผัดพะแนงนิยมใช้ผัดเป็นน้ำคลุกขลิกมากกว่าที่จะแกงเป็นซุปเหมือนแกงเผ็ด และแกงเขียวหวาน ปกติจะผัดกับเนื้อสัตว์ และไม่ใส่ผัก จะทำให้ได้รสชาติน้ำพริกเต็มรสชาติ เครื่องปรุง เนื้อสัตว์ 300 กรัม, กะทิ 300 กรัม, น้ำปลา, น้ำตาล, ใบโหระพา วิธีปรุง ทอดเนื้อสัตว์ในน้ำมันหรือเคี่ยวเนื้อสัตว์กับหางกะทิจนนุ่ม นำน้ำมันตั้งไฟกับกระทะ ใช้ไฟอ่อน ๆ ผัดน้ำพริกพะแนงกับน้ำมันจนแตกตัว ปรุงรสเติมเนื้อสัตว์, ใบโหระพา, ใบมะกรูด ส่วนประกอบ พริกแห้ง, กระเทียม, หอมแดง, ข่า, ตะไคร้, ผิวมะกรูด, กะปิ, เกลือ   น้ำพริกเผา | แกงเขียวหวาน | แกงกะหรี่ (ตำหรับอินเดีย) | น้ำพริกมัสมั่น | แกงเผ็ด Nittaya Thai Curry Products Co., Ltd. 9/10 Moo 4 Ladlumkeao-Banglane, Rahang, Ladlumkeao, Pathumtani 12140 Thailand Tel: +662 9761600 Fax: +662 9761604 Nittaya Thai Curry Company Limited © 2003. All Rights Reserved.